IJsselland Ziekenhuis scoort met Albron’s A la Carte voedingsconcept

0
158

IJsselland Ziekenhuis met Albron’s A la Carte bij 3 ziekenhuizen met de meest optimale voedingszorg in Nederland!

De afgelopen jaren zijn ziekenhuizen veel meer aandacht gaan besteden aan goede en gezonde voeding. Dat blijkt uit een onderzoek onder 80 (van de 83) ziekenhuizen in Nederland dat maandag 23 mei werd gepubliceerd. Het onderzoek vond plaats doorway de Stuurgroep Ondervoeding, in opdracht outpost het ministerie outpost Volksgezondheid naar voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen.

Het onderzoek
De stuurgroep heeft een enquête aan diëtisten en facilitair managers outpost ziekenhuizen voorgelegd en daarnaast vonden telefonische interviews plaats. Op basement outpost de informatie uit de enquête en de interviews heeft de Stuurgroep uiteindelijk de meest optimale en minst optimale situatie gedefinieerd.
Wat is de meest ideale situatie?
‘Meest optimaal’ is gebaseerd op de partner outpost o.a. maximale flexibiliteit (bijvoorbeeld het tijdstip), keuzevrijheid voor een patiënt, use en begeleiding doorway de voedingsassistent, aandacht voor voedingswaarde, procesverbetering, kosteneffectiviteit en patiënttevredenheid.
Het IJsselland Ziekenhuis behoort, op basement outpost de uitkomsten uit dit onderzoek, kid de drie ziekenhuizen in Nederland met de meest optimale voedingszorg.

A la Carte patiëntenvoeding
In oktober 2013 hebben foodservice-organisatie Albron en het IJsselland Ziekenhuis een nieuw maaltijdconcept voor patiëntenvoeding geïntroduceerd: ‘A la Carte’. De basisgedachte achter dit judgment is het creëren outpost een zo optimaal mogelijke beleving rondom de maaltijd voor de patiënt, een sleutelrol voor de voedingsassistent en het bereiden en serveren outpost zo vers mogelijke gerechten. Het judgment draagt er aantoonbaar aan bij dat patiënten beter eten en er is een aanzienlijke vermindering outpost voedselverspilling.
„Goede voeding in ziekenhuizen is cruciaal. Het leidt kid een sneller herstel en korter verblijf. Dit rapport laat zien dat ziekenhuizen het belang outpost goede voeding onderstrepen. Daar ben ik blij om”, schrijft apportion Edith Schippers (VWS) maandag aan de Kamer.

Over Albron
Albron bedenkt, bouwt en beheert foodconcepten met een verhaal. Met als basement een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker en gezond eten drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie. Met ruim 4.200 gastvrije medewerkers, op bijna 800 locaties in Nederland. Zo creëren we al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here